Jasmina in Neža kot pozorni gostiteljici svojim gostom večkrat ponudita nekaj zelenega. Prvi razlog: ker na Klepetu ob kavi pač ne pijemo kave (kovačeva kobila je zmeraj bosa); drugi razlog: ker gre za klorofila polno mešanico za alkaliziranje, razstrupljanje in revitaliziranje, ki resnično pomaga telesu ter uravnovesi delovanje hormonov, podpre mentalno jasnost, zniža stres (odvečni kortizol) in okrepi naravne mehanizme celičnega čiščenja. Zadevo smo dali poskusiti tudi zdravstveni trenerki za hormone in ščitnico, Simone Godina, ki je v oddaji celo pojasnila, da klorofil koristi imunskemu sistemu, ker lahko tvori tesne molekularne vezi z nekaterimi kemikalijami, ki prispevajo k oksidativnemu stresu in boleznim, kot so rak ali bolezni jeter. Te prokarcenogene snovi klorofil pomaga blokirati. “Ta zelena barva regenerira in plemeniti kri. Klorofil deluje kot hem v hemoglobinu (veže železo) in telo oskrbi s kisikom. Bolje je prekrvavljeno in kri lažje potuje po telesu. Recimo od tod manj krčev v nogah! Slabokrvnost in krvno sliko si lahko z uživanjem zelenih živil znatno izboljšamo. Klorofil v zelenih superživilih omogoča prenos kisika do celic in okrepi naravne mehanizme celičnega razstrupljanja, čisti kri in pomaga pri tvorbi krvnih celic ter pospešuje rast in obnovo tkiv. Ravno tako deluje kot močan antioksidant, s tem pa pomaga do lepše kože z manj gubami ter pospešuje celjenje ran in drugih kožnih nepravilnosti. Seveda ne gre zanemariti tudi njegove hranilne vrednosti!”
Koristi klorofila za naše telo
Gre za antioksidant, ki deluje protivnetno in pomaga pri rasti in obnovi tkiv, nevtralizira onesnažen zrak (pomembno za kadilce!), zagotavlja ustrezno raven magnezija v telesu, nevtralizira proste radikale, ki škodljivo delujejo na zdrave celice, izboljša slab zadah, zmanjša volj seča, blata in znoja, zmanjšuje slabi holesterol ter globalno zaščiti telo pred strupi.
Zeleni napitki postajajo tudi vse bolj priljubljeni med zvezdniki, a ljudje, ki jim zdravje nekaj pomeni, jih uživajo že desetletja! Vsekakor je najboljše, da za pripravo zelenih napitkov sami vzgojimo ekološke kalčke (pri čemer pazimo na plesni!) in drugo vrsto ekološke zelene zelenjave, alg in podobno.
Surova živila, ki vsebujejo klorofil:
-
zelenolistna zelenjava vseh vrst,
-
alge,
-
ječmenova in pšenična trava,
-
špinača,
-
blitva,
-
listi bele redkve,
-
zelene olive,
-
zelena solata,
-
zeleni šparglji,
-
stročji fižol,
-
ohrovt,
-
kodrolistnati ohrovt,
-
brstični ohrovt
-
zeleno zelje
-
peteršilj,
-
bazilika
-
brokoli
-
grah
-
...
Zagotovo je pripravljanje zelenih napitkov rutina, ki zahteva precej požrtvovalnosti, organiziranosti (ali imam sploh kaj na zalogi?!) in časa ... Sploh za ljudi z dinamičnim življenjskim slogom. Jasmina, ki se kot uspešna ženska z zahtevno stužbo in ogromno obveznosti vseeno želi prehranjevati zdravo, je našla rešitev, ki ji je zelo poenostavila življenje. In to je priprava napitka, o katerem smo pisali na vrhu članka. Gre za Eko zelenje, mešanico različnih kalčkov, trav in alg ter acerole, ki vsebuje vse tisto, kar rabi telo, in za pripravo katerega ne rabite sokovnika − le kozarec, vodo in žličko.
EKO ZELENJE:
Komentarji