Glivica kandida je v določenem deležu prisotna v vsakem človeku, če pa se razraste, lahko pride do velikih zdravstvenih težav. Kandida namreč izpušča 79 različnih snovi (med njimi sečno kislino, formaldehid, alkohol, acetilaldehid ...), ki šibijo delovanje imunskega sistema. Posledica delovanja patogene kandide so tako pogosta vnetja, ki tanjšajo črevesne stene, zaradi česar pridejo v krvni obtok strupi in nepredelane molekule hrane.
Niste prepričani, ali je v vašem telesu prisotna razraščena kandida? Potem priporočamo, da naredite test!
KLIK SPODAJ:
https://klepetobkavi.si/
Primer antikandidnega jedilnika
ZAJTRK
Kremasta prosena kaša (za 1 osebo)
-
1/3 skodelica prosa
-
1 čajna žlička kokosove maščobe
-
3/4 skodelice mandljevega, kokosovega ali prosenega mleka
-
1/2 skodelice vode malo cimeta in vanilije v prahu
-
malo stevije ali brezovega sladila
Proso na grobo zmeljemo v blenderju, multipraktiku ali kavnem mlinčku, tako da je podobno zdrobu (lahko pa kupimo proseni zdrob).
Kokosovo maščobo segrejemo v majhni ponvi, dodamo proseni zdrob ter ga pražimo 2 do 3 minute. Potem počasi vlijemo rastlinsko mleko in vodo ter premešamo. Kuhamo pokrito na majhnem ognju nekaj minut (od 8 do 10), dokler ne dobimo kremaste teksture. Po 10 minutah rahlo premešamo in dodamo stevijo ali brezovo sladilo. Če je pregosto, dodamo še malo tekočine, ampak ne preveč in pustimo pokrito še 1 do 3 minute. Na koncu vlijemo proseno kašo v širšo skodelico, pustimo, da se malo ohladi in jo začinimo s cimetom in vanilijo. Namesto sladke variante lahko naredimo slano, tako da jo začinimo s soljo, poprom, kurkumo, papriko ter dodamo še svež avokado, papriko, brokoli, peteršilj, koriander.
KOSILO
Fižol v solati (za 1 osebo)
-
1 skodelica kuhanega črnega fižola
-
1 skodelica na kratko kuhanega in narezanega mladega stročjega fižola
-
1 nasekljana šalotka ali manjša rdeča čebula
-
1/2 skodelice nasekljanega peteršilja ali koriandra
-
1/2 skodelice kuhanega mladega graha
-
1 na kockice narezana rdeča paprika
-
1/2 na kockice narezane kumare
-
ščepec soli
-
ščepec popra
-
ščepec timijana
-
malo limoninega soka
-
5 nasekljanih črnih oliv
-
1/4 nasekljanega zrelega avokada
Vse sestavine premešamo skupaj in uživamo v svežem okusu (solatko lahko tudi pustimo v hladilniku za 30 minut in jo potem postrežemo).
VEČERJA
Koprivina juha s kokosovim mlekom (za 2 osebi)
-
1 rdeča čebula
-
1 strok česna
-
3 pesti mladih koprivinih listov
-
malo olivnega olja
-
malo morske soli
-
malo popra
-
malo muškatnega oreščka
-
250 ml zelenjavne jušne osnove ali vode
-
250 ml kokosovega mleka
Na olju prepražimo nasekljano čebulo in česen, dodamo začimbe, nasekljane liste koprive (koprivo lahko zavijemo v krpo in jo nekajkrat pregnetimo, da nas ne peče in jo potem narežemo) zalijemo z jušno osnovo in kokosovim mlekom ter kuhamo 5 minut. S paličnim mešalnikom naredimo gladko juho in jo še toplo postrežemo z nekaj kapljicami limoninega soka, če želimo. Namesto kokosovega mleka lahko dodamo samo vodo ali zelenjavno jušno osnovo.
Komentarji