Na delavnici bomo nabirali divje rastline v naravi. Okušali jih bomo
in se osredotočili na to, da boste kasneje tudi sami znali nabrati te rastline
in iz njih narediti okusno jed. Katja vam bo med drugim predstavila tudi svojo pot
od znanstvenice do nabiralke. Vprašali se bomo tudi, kaj in kako iz
narave vzamemo tisto, kar bo okrepilo naše telo s ključnimi hranili.
Delavnica bo potekala na terenu, bo interaktivna, na koncu pa bomo iz
teh rastlin skuhali tudi okusen obrok.
Jedilnik bo “plant based”.
Dr. Katja Rebolj. Svetovalka na področju prehranskih dodatkov in lokalne hrane. Nabiralka, raziskovalka, ambasadorka slovenske narave, biologinja, čebelarka. Strokovnjakinja za užitne divje rastline, okrasne jedilne rastline in zeliščni plevel.
PRIJAVA:
Rezervirajte svoje mesto s plačilom na spodaj navedene podatke:
Naziv: Izobraževanje za zdrav življenjski slog, Klepet ob kavi D.O.O.Ulica Gradnikove brigade 8, 1000 Ljubljana
TRR: IBAN SI56 6100 0001 4199 692 (DELAVSKA HRANILNICA d.d. LJUBLJANA)
NAMEN (*obvezno): NABIRANJE DIVJIH RASTLIN
Ostala navodila in interne podatke o dogodku boste prejeli ob poslanem POTRDILU O PLAČILU na elektronski naslov dogodki@klepetobkavi.si, kar velja tudi kot potrdilo rezervacije vašega mesta na tem dogodku.
Če imate morebitna vprašanja o samem dogodku, smo vam na voljo preko dogodki@klepetobkavi.si ali 02 6200 230.